Manutenção de Máquinas de Sorvete

Método simplificado desde o zero

Novo

estrela Atualizado frequentemente

Criado por: Sr. Martins e Cleber Martins

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Sobre o Curso

Sobre o Curso

Como empreendedor você sabe o quanto é importante investir na manutenção preventiva do seu equipamento, esse processo funciona como uma estratégia chave do seu negócio. Com o conteúdo você entenderá como prolongar a vida útil das peças de reposição, os macetes da limpeza e lubrificação, instalação correta da máquina e economizar energia. Os materiais buscam transformar o seu negócio, proporcionando uma imersão nos detalhes técnicos e teóricos do funcionamento da máquina de sorvete expresso. Para quem está iniciando no mercado e ainda não possui conhecimento, essa é uma possibilidade de aprender as maiores dicas de 40 anos de experiência. Aqui, você irá entender quais máquinas valem a pena investir, a diferença entre os equipamentos e como realizar todos os seus ajustes importantes. De maneira geral o curso de Manutenção de Máquinas de Sorvete Expresso busca fornecer o conhecimento desde o sistema de refrigeração, elétrico e materiais básicos para realizar o trabalho.

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O que você vai aprender

Iniciantes:

Embora seja um diferencial, não é necessário conhecimento prévio sobre refrigeração ou manutenção, você encontrará tudo o que necessita.

Empreendedores:

Aprenda como garantir a qualidade do seu produto e evitar deixar suas máquinas de sorvete paradas por falta de informação.

Conhecimento:

Aprenda o passo a passo detalhado desde o zero com uma grande referência do mercado com mais de 40 anos de experiência.

Economia:

Aprenda a posicionar e realizar a instalação correta da máquina de sorvete expresso e com isso tenha menos gastos com a conta de energia.

Conteúdo do curso

8 Módulos - 28 Aulas - Duração total: 146 minutos

Em seu primeiro módulo de estudo o objetivo é que você tenha os conceitos do que é sistema de refrigeração e como funciona uma máquina de sorvete expresso (Soft).

Aprenda os grandes segredos do ponto de venda do seu comércio, a diferença entre as máquinas novas e as usadas, com bombas ou sem e ainda o que diferencia uma máquina com conservação para as que não possuem conservação noturna. Neste módulo você entende como escolher a máquina ideal para o que você procura.

Em seu terceiro módulo de estudo, entenda como deve posicionar a sua máquina de forma acertada, junto a isto, compreenda sobre os tipos de voltagens, cabos para instalação da e energia em locais de eventos.

O objetivo do seu quarto módulo é ensinar a realizar a manutenção preventiva seguindo um check list -diário, mensal, semestral e anual- para que a sua máquina tenha mais qualidade no sorvete. Desta forma também as peças terão maior durabilidade, trazendo economia de despesas e evitando que haja peças e máquinas paradas ocasionando perda de faturamento.

Neste módulo o aluno aprende a realizar a manutenção corretiva para que sua máquina não pare de funcionar. Uma maneira segura de evitar a perda de possíveis vendas e quebra de faturamento por não ter o conhecimento correto.

  • Treinamento Como Operar a Máquina de Sorvete 6 Minutos

  • Como Lavar a Condensadora 3 Minutos

  • Check List Manutenção Preventiva 9 Minutos

Sobre o instrutor

Sr. Martins e Cleber Martins
Técnico em Refrigeração e Comando Elétricos / Engenheiro Químico

Nome Professor
  • Avaliações4 Avaliações do curso
  • Cursos 1 Cursos do instrutor
Com 40 anos de experiência na área de refrigeração industrial e há pelo menos 15 anos na vivência dos sorvetes expressos, o especialista em manutenção e montagem realmente é apaixonado pelo o que faz. Quando recebeu o convite de uma empresa nacional para realizar preventiva em máquinas, não pensou duas vezes. Largou a indústria e aceitou o desafio. No começo contabilizava um cliente a cada três ou cinco dias, mas não desistiu e seguiu convicto que tudo iria dar certo. Com o tempo, a clientela foi aumentando e passou a entender outras empresas e comércios. Passados alguns anos, mais de 300 clientes formam a clientela apenas da região de Campinas. Atualmente presta serviços para as maiores marcas do Brasil e se consolidou como um verdadeiro especialista no tema pelo qual é verdadeiramente dedicado. Filho do Sr. Martins, desde muito pequeno escutava o pai falar sobre refrigeração e percebia em suas palavras o fascínio pelo trabalho. Aos 18 anos de idade decidiu estudar técnico em química. Depois de graduado, partiu para a área de laboratório de alimentos e conseguiu entender um pouco mais sobre sistema de refrigeração. Algum tempo depois decidiu cursar Engenharia em Química e foi onde teve a oportunidade de ajudar o Sr. Martins a montar um projeto de frigoríficos. A experiência trouxe o desenvolvimento da sua noção de câmara fria. Mesmo com a sua própria profissão, possui um grande conhecimento na área e herdou o interesse pelo assunto, por esse motivo passou a atuar junto ao seu pai no desenvolvimento do canal Mundo Gelato. Atualmente é responsável por toda a estrutura, programação e desenvolvimento dos vídeos, além da comunicação e do site da empresa. Criou o próprio lubrificante para máquinas de sorvete que visa aumentar a vida útil das peças, trazendo mais um diferencial para os clientes.
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Benefícios

Início Imediato

Assim que adquirir este curso, você terá acesso aos conteúdos e poderá colocar em prática um aprendizado exclusivo no mesmo instante.

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100% Online

Não perca horas no trânsito para disputar a atenção com uma sala lotada de alunos, tenha autonomia e decida onde e quando estudar.

Sempre Com Você

O conteúdo está disponível 24h em seu computador, tablet ou smartphone com acesso à internet, para que tenha uma experiência incrível.

Explicações Detalhadas

Um lugar onde você encontra atenção aos mínimos detalhes e uma linguagem simplificada para que se torne um verdadeiro especialista.

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